И вот такой авангардизм.
Так выглядит современный цех по производству виски. Здесь проходят все те самые стадии рождения ирландского виски, о которых я рассказал выше.
В цеху сохранили старые перегонные кубы, которые до сих пор функционируют. Вот что значит приверженность традициям.
И работающий аппарат для определения качества сырья. Все это, конечно же, дублируется электроникой.
Фото предоставлено Tullamore DEW.
После экскурсии нас ждет дегустация на верхнем этаже. Здесь собраны мебель и артефакты, принадлежавшие создателям легендарной марки виски.
