Об этом не знает даже Ваша мама!
У Вас есть шанс узнать хитрости, благодаря которым Ваши умения на кухне станут непревзойденными. Узнайте, как правильно хранить овощи и фрукты, варить яйца и спасать продукты от слишком быстрой порчи.
1. Отрезая сыр, не выбрасывайте отрезанную часть упаковки. Используйте ее для того, чтобы закрыть оставшийся сыр.
2. Смажьте куриные яйца растительным маслом перед тем, как убрать их в холодильник. Так они будут храниться намного дольше!
3. Чистить имбирь неудобно, но эта проблема исчезнет, если Вы попробуете использовать для очистки чайную ложку.
4. Разрезанный торт не будет черстветь, если Вы поставите на места разреза кусочки хлеба и закрепите их зубочистками. Вместо вкусного торта черстветь будет хлеб!
5. Понадобилось пару капель лимонного сока? Не спешите разрезать лимон! Проткните его зубочисткой и слегка надавите, несколько капель сока сразу же вытечет. Лимон останется целым, маленькое отверстие можно залепить скотчем и убрать лимон в холодильник.
6. Остатки майонеза в банке можно превратить в заправку для салата, добавив туда уксус, специи и оливковое масло.
7. Свежие ягоды не будут плесневеть, если Вы смочите их в слабом уксусном растворе.
8. Идеальное место для хранения лука и чеснока — перфорированные бумажные пакеты. Два месяца без плесени обеспечены!
9. Чтобы разрезанный авокадо не почернел, сбрызните его яблочным уксусом или храните вместе с долькой лука.
