Сегодня весь интернет просто кишит метровыми списками вредных продуктов! Диетологи кричат: «Пицца, жаренное мясо, пиво — это все смертельно опасно!». Но, к счастью, не все диетологи настолько слепы. Среди них есть и те, которые готовы пролить свет правды на все эти жуткие легенды!
1. Вяленая говядина
Этот продукт никогда не считался полезным, но на самом деле нужно просто следить за количеством соли в нем. Это в основном белок, практически не содержащий сахара, поэтому он обеспечит прилив энергии, не повышая уровень сахара в крови.
2. Кетчуп
Кетчуп содержит огромное количество антиоксиданта под названием ликопен. Исследования показывают, что этот антиоксидант может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Красное мясо
По мнению врачей и диетологов, красное мясо — причина всех заболеваний! Однако, последние исследования показали, что пока что невозможно стопроцентно связать красное мясо с возникновением заболеваний таких, как рак или сердечный приступ.
При этом в красном мясе содержится одна из наиболее легко усваиваемых форм витамина D, которая хороша для костей, и цинк, который усваивается лучше, чем из овощей.
4. Пиво
Забавно, но ученые доказали, что пиво по утрам не только вредно, но и полезно! Дозированное употребление этого напитка поможет вам с пищеварением, и даже прослужит профилактикой рака! Хмель, который содержится в пиве, обладает противовоспалительными свойствами. Интересен тот факт, что те, кто выпивают 1 бутылку пива в день, имеют на целых 25% ниже шанс стать жертвой сердечно-сосудистых заболеваний!
5. Крекеры
Стоит заметить, что в печенье нету ничего полезного. Однако и вред этих изделий весьма преувеличен. В крекерах практически не используется сахар, а для приготовления используется специальная мука!
6. Пицца
И пицца может быть полезной! Конечно, полезность пиццы напрямую зависит от начинки, теста и, конечно же, количества потребленной пищи! Например, небольшая часть вегетарианской пиццы с овощами и томатным соусом, и сыром обеспечит ваш организм кальцием и витаминами.
7. Вино
Бесспорно, вино очень хорошо для сердца… но речь идет о стакане вина несколько раз в неделю, а не о бутылке на ночь. В вине содержится вещество под названием ресвератрол (которое можно найти в кожуре винограда), которое, как предполагают исследования, может помочь защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа и даже болезни Альцгеймера.
8. Яичные желтки
Как и красное мясо, яичные желтки часто обвиняют в избытке холестерина. Но исследователи находят все больше и больше доказательства того, что пациенты, госпитализированные из-за сердечных приступов, часто имеют «нормальный» уровень холестерина. В дополнение к этому, в связи с изменениями рациона большинства кур-несушек на коммерческих предприятиях, сегодня в яйцах намного меньше холестерина, чем даже десять лет назад. К тому же, в яйцах полно белка и мало углеводов, так что они хорошо подходят для многих диет.
9. Устрицы
