Сколько на самом деле организму требуется воды, идет ли в зачет кофе и что течет из водопровода — разбираемся в главном, что нужно знать о воде.
Сколько воды нужно моему организму?
Есть очевидное правило: организму нужно столько воды, сколько он теряет. Здесь всё зависит от самого организма и ситуации. Например, если температура воздуха 16–18°С и ты не испытываешь сильных физических нагрузок, то твой суточный «расход» равняется примерно 40 мл воды на килограмм веса. То есть если ты весишь 60 кг, тебе необходимо 2,4 л воды в любом виде. Но чем жарче и суше воздух и выше твои физические нагрузки, тем больше жидкости расходует твой организм. Точный показатель зависит от множества факторов, поэтому высчитать его почти невозможно, да и не нужно. У здорового человека чувство жажды срабатывает всякий раз, когда организму нужна вода. Поэтому достаточно пить, когда этого хочется.
Значит, если мне не хочется, то специально выпивать несколько литров воды в день не нужно?
Да, в обычных условиях такой необходимости нет. Воду содержит почти вся пища. Прибавь к этому напитки, которые ты обычно употребляешь в течение дня, и вполне возможно, ты уже получишь необходимое тебе количество воды. Главное — не пренебрегать чувством жажды. Захотелось сделать глоток воды — обязательно сделай.
Что будет, если я получу меньше воды, чем израсходую?
Есть риск, что ты ощутишь усталость и головокружение, не сможешь сконцентрироваться на задаче, а настроение испортится — всё это симптомы обезвоживания. Разумеется, мы говорим лишь о небольшом водном дисбалансе, возможном при незначительном нарушении питьевого режима. Длительное обезвоживание представляет серьезную угрозу для здоровья.
А если я буду пить больше воды, чем нужно?
Если ты выпьешь немного больше воды, чем тебе требуется в этот момент, то ничего страшного не случится, организм выведет все излишки. Но правило «всё хорошо в меру» работает и здесь. Избыточное потребление воды — это чрезмерная нагрузка на организм.
Лучше пить минералку или простую воду?
В минеральной воде зачастую содержится более одного грамма минеральных веществ на литр. В бутылке лечебно-столовой или лечебной минеральной воды может быть половина суточной нормы минеральных компонентов, а то и больше. Надо понимать, зачем это твоему организму. То есть в целях обычной гидратации лечебную минералку лучше не использовать. Если тебе нравится вкус минеральной воды, для повседневного потребления выбирай столовую: по количеству солей она самая нейтральная. Тип минеральной воды (столовая, лечебно-столовая или лечебная) всегда указан на этикетке.
Окей. Качественная вода на каждый день — какая она?
Это чистая питьевая вода, общая минерализация которой должна быть не более 1 грамма на литр. Ее можно пить каждый день столько, сколько требует организм.
Газированная или нет?
Как тебе больше нравится. Газированная питьевая вода — это вода, насыщенная диоксидом углерода. Однако людям с заболеваниями пищеварительной системы лучше по этому поводу проконсультироваться со специалистом.
А что насчет водопроводной воды?
Со станций водоподготовки вода выходит чистой и безопасной. Ее можно смело пить. Химический состав поступающей в водопровод воды регламентируется санитарными нормами, за соблюдением которых постоянно и строго следят. Однако в населенных пунктах с изношенной коммунальной системой есть риск, что на пути к потребителю вода получит механические примеси, например ржавчину. Такое возможно и после ремонтных работ в сетях. Избавиться от механических примесей можно, если пропустить воду через обычный фильтр-кувшин или дать воде немного отстояться, но лучше, как ни крути, утолять жажду качественной бутилированной водой.
Правда, что я на 80% состою из воды?
Не совсем. Общее количество воды в теле взрослого человека составляет, по данным различных источников, 50–70% в зависимости от возраста и пола.
